Новий проект у центрі Львова: розширення мережі на вокзалі
Розвиток мережевих закладів у великих транспортних вузлах стає все популярнішим трендом серед украй-ніських підприємців. На залізничному вокзалі Львова з'являтиметься сучасний фудкорт, який змінить ландшафт харчування мандрівників та гостей міста. Проект розроблений за участю команди, що вже має успішний досвід у розвитку популярних брендів у регіоні.
Умови аукціону та розміри оренди
На торгах компанія запропонувала 2,1 мільйона гривень щомісяця за право користування площами вокзальної будівлі. Переможець отримав право на:
- Приблизно 1100 квадратних метрів на першому та другому поверхах
- Понад 120 квадратних метрів передфасадної території
- Терміни оренди: основний період — три роки з можливістю продовження
Такі умови дають орендарю достатньо часу для запуску проекту й окупації інвестицій у ремонт та обладнання закладів.
Структура майбутнього фудкорту
Площа розподіліться таким чином, щоб забезпечити комфортне харчування й розваги для різних категорій відвідувачів:
Основні зони на першому поверсі
- Ресторанний зал — 286 м² для розміщення гостей
- Виробнича кухня — 115 м² з ліцензією на продаж підакцизних товарів
Така конфігурація позволить готувати страви в одному місці й обслуговувати відвідувачів на всій території вокзалу.
Додаткові заклади й послуги
На доступній площі планується розмістити:
- Декілька брендів мережі компанії
- Фастфуд-станції для швидкого обслуговування
- Книгарню
- Сувенірні й фірмові магазини
Комплексний підхід зробить вокзал не просто точкою харчування, а повноцінним торгово-розважальним центром для туристів й місцевих мешканців.
Портфель брендів компанії «1708»
Компанія була зареєстрована у Львові в вересні 2022 року й швидко завоювала популярність завдяки якісній їжі й оригінальним концепціям закладів. На даний момент її портфель включає:
- «Львівські круасани» — мережа пекарні з традиційною французькою випічкою
- 1708pizza — italiana-style піцерія з автентичними рецептами
- Puffy Pancakes — спеціалізований заклад з розповсюджених млинців
Кожен бренд має яскраву ідентичність та вірних клієнтів, що створює синергію при розміщенні їх в одному комплексі.
Існуючий досвід на вокзалі
Варто відзначити, що один із закладів мережі «Львівські круасани» вже працює на залізничному вокзалі й користується популярністю. Це підтверджує життєвість концепції й можливість успішної експансії на вокзальній площі. Нова більша площа дозволить компанії реалізувати більш амбітний проект з розширеним меню й кращим обслуговуванням.
«Розміщення у транспортних хабах — це мудра стратегія розвитку для мережевих закладів, адже вокзали мають густий потік потенційних клієнтів, який постійно змінюється».
Розвиток харчування на вокзалах у 2026
Тренд на модернізацію вокзальних просторів охопив багато міст. Вокзали перестають бути просто транспортними вузлами й перетворюються на повноцінні місця для шопінгу й дозвілля. Проекти на кшталт львівського фудкорту сприяють:
- Підвищенню якості сервісу для пасажирів
- Створенню нових робочих місць
- Розвитку місцевого бізнесу й туризму
- Модернізації інфраструктури громадського простору
Перспективи розширення
Укладення контракту на три роки з можливістю продовження дає компанії гібкість і стимул для якісної роботи. У разі успіху можна очікувати подальшого розширення проекту або відкриття подібних комплексів у інших містах України.
Команда розробників уже має досвід управління кількома брендами одночасно, тому технічна здійснимість проекту не викликає сумнівів.
Що чекати відвідувачам
З появою фудкорту пасажири й туристи на вокзалі Львова отримають доступ до:
- Якісної випічки й хлібобулочних виробів
- Італійської піцерії з традиційними рецептами
- Вишуканих млинців у різних варіаціях
- Зручного місця для перерви перед поїздкою
- Можливості придбати сувеніри й книги
Комбінована пропозиція дозволить задовольнити потреби різних категорій гостей за одну зупинку на вокзалі.
Запуск фудкорту на вокзалі Львова — це значимий крок у розвитку як місцевого бізнесу, так і туристичної інфраструктури міста. Проект демонструє довіру інвесторів до львівського ринку й потенціалу розвитку мережевих форматів у великих транспортних центрах.
Слідкуй за оновленнями про відкриття нового фудкорту — це буде змінювати досвід мандрівників на одній із найбільш важливих вокзальних станцій України. Якщо ти часто буваєш на вокзалі Львова, залишай коментарі про те, які бренди чи послуги ти б хотів бачити в новому комплексі! Точна дата відкриття не оголошена, проте компанія уже виграла аукціон і отримала права на оренду. Зазвичай такі проекти потребують кількох місяців на ремонт та підготовку до запуску. Слідкуй за оновленнями офіційних каналів. Компанія планує розмістити «Львівські круасани», 1708pizza та Puffy Pancakes. Окрім того, буде книгарня та сувенірні магазини. Кожен бренд має власну спеціалізацію й меню. Компанія запропонувала 2,1 мільйона гривень щомісяця за право користування близько 1100 м² на першому-другому поверхах та додатковою передфасадною площею. Основний період оренди — три роки з можливістю подальшого продовження за взаємною згодою сторін. Комплекс займе приблизно 1100 квадратних метрів на першому та другому поверхах будівлі вокзалу, плюс понад 120 м² передфасадної території. Так, один із закладів мережі вже функціонує на вокзалі й користується популярністю. Новий проект передбачає розширення й створення більшого комплексу з кількома брендами.Часті запитання
Коли відкриється фудкорт на вокзалі Львова?
Які заклади будуть працювати в новому фудкорті?
Скільки коштує оренда приміщень на вокзалі?
На скільки років укладений договір оренди?
Яка загальна площа фудкорту?
Чи вже працює мережа «Львівські круасани» на вокзалі?